Editorial (número 159): Junts som més forts!

M’agrada compartir amb vosaltres aquesta idea que Junts som més forts i cada vegada que puc la intento transmetre amb més força i convenciment. La unió fa la força i crear vincles entre nosaltres ens fa que vagi naixent una consciència comuna que ens ajuda a sentir-nos orgullosos de la nostra professió. Estic convençut!

Per això, des del Gremi li donem tanta importància a la comunicació entre els professionals del sector, a ser-hi presents, a fer-nos més visibles i a crear xarxa. Aquests últims mesos, hem estat molt actius i volem compartir amb vosaltres algunes accions que hem fet per fer Gremi i fer ofici

 

El passat mes de juliol vam organitzar una trobada de professionals i amics a la Masia Mas Cerdà a Centelles, una casa rural espectacular amb piscina on van gaudir d’un dia inoblidable amb els companys i amb les seves famílies. L’objectiu era passar-nos-ho d’allò més bé i us garanteixo que així va ser.

Des del Gremi, creiem que aquests tipus de trobades enforteixen els nostres llaços i volem continuar fent-les. També, al setembre un grup de 30 professionals del Gremi vam viatjar a Terol amb motiu de la “Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad 2023”.

Sens dubte una experiència molt gratificant que ens va enriquir moltíssim i de la que va treure moltes idees per aplicar al nostre Gremi. Finalment, el cap de setmana del 30 de setembre, vam tenir el plaer d’assistir al “I Encuentro de Artesanos de la Carne” organitzar per Cedecarne i on hem pogut gaudir interessants conferències i taules rodones. No vull deixar passar l’ocasió per animar-vos a fer els cursos de formació que organitza el Gremi, on tractarem temes molt interessant per anar professionalitzant i especialitzant cada vegada més els vostres negocis.

M’acomiado desitjant-vos una bona entrada a l’últim trimestre de l’any!