Publicació del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques
- Temes del dia
- Meat Xperience
Gràcies al conveni de col·laboració entre el Gremi i Banc Sabadell, les empreses agremoades pod... [ Llegir més ]
Durant el 2025, en el marc de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia, el sector va voler r... [ Llegir més ]
-
Invitació: Descobrint el potencial del Wagyu Japonès en la Gastronomia Espanyola -
Invitación: Descubriendo el Potencial del Wagyu Japonés en la Gastronomía Española -
IMPLICAT: una nova manera de posar en valor l’alimentació catalana -
El consumo de carne fresca creció en 2025 y refuerza la apuesta por una alimentación saludable -
Els efectes del fiscal drag: quan pujar els salaris no es tradueix en més poder adquisitiu
