Què hem fet el darrer any

FORMACIÓ

Per a perfeccionar l’ofici, desenvolupar les nostres habilitats i augmentar la rendibilitat dels nostres negocis, la formació és fonamental. Hem organitzat més de 40 cursos, tant presencials com on-line, amb la participació de més de 600 alumnes i professionals. Aquests cursos impartits pel Gremi estan disponibles on-line, i podeu accedir-hi i visualitzar-los en qualsevol moment.

INFORMACIÓ

Amb els diferents canals de comunicació, posem a la vostra disposició informació essencial per a millorar els vostres negocis. Hem difós més de 150 comunicats a través de correu electrònic i WhatsApp, i hem ampliat les nostres comunicacions amb un butlletí mensual. A més de les edicions físiques de la revista TALL, ara disposeu també de la versió digital, accessible amb només un clic a talldigital.cat, per mantenir-vos al dia de les normatives, temes de salut, tendències i molt més.

TREBALL COL·LECTIU

Tot allò que fem junts i compartim ens fa més grans i forts. S’ha creat un grup actiu de WhatsApp dels professionals del Gremi, on ja sou més de 200 participants.

Som Sostenibles! Promocionem la reducció d’envasos d’un sol ús i fomentem fer la compra en envasos reutilitzables. Amb la compra col·lectiva hem entregat 10.000 envasos.

Som solidaris! Donem continuïtat a la campanya de col·laboració amb els nens orfes d’Ucraïna acollits a Vilafranca del Penedès. I hem estat reconeguts amb el diploma El Valor de les Empreses, atorgat per Creu Roja.

Ens heu acompanyat a diferents esdeveniments professionals on hem compartit experiències i moments professionals molt valuosos.

SERVEIS

Escoltem les vostres necessitats i posem a la vostra disposició assessoraments i serveis. Hem donat resposta a més de 1000 consultes, sobre normatives, laborals, comptables, legals, sanitàries, etc. Hem tramitat 83 expedients de subvencions, que han comportat 686.000 € en ajuts, per inversions en transformació digital, sostenibilitat, reformes i noves obertures.

Impulsem Carns.cat, la plataforma on més de 100 botigues oferiu els vostres productes.

Hem ampliat l’oferta de productes a La Botigueta del Gremi, i ara també la teniu on-line.

95 noves contractacions laborals, han estat possibles gràcies a la borsa de treball i heu acollit més de 60 alumnes en pràctiques.

PROMOCIÓ

Fomentem la compra de carns de qualitat als nostres establiments. Hem dissenyat i posat a la vostra
disposició més de 100 creativitats i publicacions per xarxes socials i creat diferents campanyes, també amb la marca CXC. Hem fet accions de publicitat a mitjans de comunicació: ràdio FLAIXBACK i CAD100.

Oferim tallers infantils, perquè els infants entenguin la importància d’una bona alimentació amb productes de qualitat i fent valdre el nostre model de comerç.

DEFENSA DEL SECTOR

Us hem representat en més de 30 reunions amb diferents Administracions, com ara la Generalitat, l’Ajuntament, PIMEC i altres organitzacions rellevants.

Pertanyem a la Federació Catalana, a Cedecarne, a Anafric i a Pimec.

Gràcies a l’associacionisme i la defensa del sector, s’ha aconseguit eliminar la taxa Sandach, que comportava un cost mitjà de 2400 € per establiment cada any. A més, hem obtingut noves oportunitats i millores per al sector amb la publicació d’un Reial Decret que ens protegeix. S’ha creat la Selecció espanyola de carnissers per tenir representació als esdeveniments internacionals. TOT AIXÒ HA ESTAT POSSIBLE GRÀCIES A LA PERSEVERANÇA I LA UNIÓ.

JUNTS SOM MÉS FORTS! TOTS I TOTES FEM GREMI! UN COP MÉS, GRÀCIES!!!