Signem un conveni amb la Cambra de Comerç de Sabadell per formar joves

Hem signat un conveni de col·laboració amb la Cambra de Comerç de Sabadell per impulsar la formació de joves en el sector carni. Aquesta iniciativa, dins el Programa Talent Jove de la Cámara de España, ofereix formació gratuïta a joves que no tenen contracte de treball vigent ni estan estudiant. L’acord inclou la creació d’un curs de 120 hores, dividit en 30 hores de teoria i 90 de pràctica, que els capacitarà en la preparació i venda de carns, així com en l’elaboració de productes carnis.

Durant l’acte de signatura, que va tenir lloc a la seu de la Cambra de Sabadell, hi van participar el president de la Cambra, Ramon Alberich, la presidenta de la Comissió de Comerç i Turisme, Eva Fernández, la tècnica de formació de la Cambra, Susagna Olcina, i per part del Gremi, el nostre president, Antoni Gálvez, l’Elena Carrasco i l’agremiat Alex Castany de Sanmartí 1850. Tots vam coincidir en la importància d’aquest conveni com un pas significatiu per adaptar-nos a les noves generacions i presentar-los un sector amb pràcticament nul·la taxa d’atur i moltes oportunitats professionals.

El nostre sector també es veu afectat per la manca de relleu generacional, i som conscients que és imprescindible actuar. Per això, amb aquest acord, volem donar resposta a aquesta necessitat tot fomentant la formació i l’ocupabilitat dels joves. Estem convençuts que aquesta iniciativa, marcarà un punt de referència per a les futures generacions de professionals del sector carni, oferint-los un camí cap a un futur laboral sòlid i ben remunerat.

El Gremi representem i defensem els interessos de les em- preses del sector, amb l’objectiu de fer valdre la professionalitat i aprofundir en el perfeccionament de l’ofici, per tal de poder donar a la ciutadania, un servei i producte excel·lent i amb totes les garanties de seguretat alimentària. La voluntat del Gremi és mantenir i millorar la xarxa dels establiments de proximitat i no perdre un dels actius més importants de la nostra societat, tant en l’àmbit de l’establiment de carrer com als mercats.

Instituïda el 1886, la Cambra Oficial de Comerç, Indústria i Serveis de Sabadell és una corporació de dret públic que representa els interessos generals del comerç i la indústria en la demarcació de Sabadell i la seva comarca, que compta amb una massa crítica de més de 35.000 empreses i emprenedors. Totes les accions que realitza tenen com a objectiu contribuir al desenvolupament econòmic de les empreses de la demarcació canalitzant les seves inquietuds, donant-los suport i impulsant els seus interessos generals.