Envasat al buit amb injecció de gas en safata termo segellada

L’envasat al buit amb injecció de gas és una tècnica que s’utilitza àmpliament a la indústria alimentària per a prolongar la frescor i la qualitat dels productes. Aquest mètode consisteix a eliminar l’aire de l’envàs i, posteriorment, injectar un gas inert (com ara nitrogen o diòxid de carboni) abans de segellar la safata amb el film superior. Aquesta tècnica és especialment efectiva per a aliments com carns, productes precuinats, peixos i verdures, garantint la seva frescor i integritat.

AVANTATGES DE L’ENVASAT AL BUIT AMB INJECCIÓ DE GAS

Prolongació de la vida útil: El principal avantatge d’aquest mètode és la reducció del creixement de microorganismes a causa de l’absència d’oxigen. Això es tradueix en una extensió molt notable de la vida útil dels productes.

Manteniment de la qualitat alimentària: La injecció de gas ajuda a preservar el sabor, la textura i l’aroma dels aliments. La frescor dels productes s’aconsegueix, ja que les reaccions químiques que poden deteriorar-los s’eviten.

Reducció del malbaratament alimentari: Amb una vida útil més llarga, es redueix la quantitat d’aliments que acaben a la brossa. Això és beneficiós tant per a la sostenibilitat com per a l’economia global.

Estètica i presentació: Les safates termo segellades són visualment atractives, ajudant a captar l’atenció dels consumidors a les botigues. Hi ha una àmplia varietat de formats i qualitats de material, tant en plàstic com en cartó laminat.

Control de la qualitat i seguretat: El segellat hermètic proporciona una barrera contra contaminants externs, garantint que els aliments es mantinguin segurs per al consum.

AVANTATGES DE TREBALLAR AMB ZERMAT

Les envasadores Zermat es destaquen en el mercat per diverses raons que ofereixen avantatges respecte a altres marques. Alguns dels beneficis que ofereixen:

Tecnologia avançada: Les màquines Zermat utilitzen tecnologia moderna per garantir un envasat eficient i de qualitat, amb controls precisos d’oxigen i gas inert, assegurant un resultat òptim, també permeten funcions d’envasat com l’skin, per a fer el buit total i sense la injecció de gas.

Facilitat d’ús: Els models Zermat estan dissenyats per ser fàcils d’operar, cosa que permet que tan professionals com el personal menys qualificat puguin utilitzar-les sense complicacions.

Durabilitat i fiabilitat: Els equips Zermat estan fabricats amb materials d’alta qualitat, la qual cosa garanteix una llarga vida útil i un bon rendiment, amb poc manteniment necessari. Són les màquines que més perduren a la indústria alimentària, arribant a tenir una vida útil superior als vint-i-cinc anys.

Versatilitat en l’envasat: Les màquines permeten l’envasat de diversos tipus d’aliments, amb possibilitat d’ajustar els paràmetres d’envasat segons les necessitats del producte, respectant les seves característiques particulars.

Resultats constants: Amb les envasadores Zermat, els usuaris poden confiar a obtenir resultats consistents, tant en la qualitat de l’envasat com en la frescor del producte acabat.

Cost-efectivitat: A llarg termini, l’ús d’envasadores Zermat pot resultar en un estalvi econòmic notable, ja que ajuden a reduir el desaprofitament i milloren la rendibilitat dels productes envasats.

L’envasat al buit amb injecció de gas en safates termo segellades és un mètode eficaç per garantir la qualitat. Zermat, amb la seva tecnologia avançada, facilitat d’ús i fiabilitat, es posicionen com una de les millors opcions del mercat per a les empreses que busquen assegurar un envasat de qualitat superior.

ZERMAT és una empresa dedicada a la fabricació d’envasadores al buit, fundada l’any 1979. Amb més de quaranta anys d’experiència s’ha consolidat com un líder en el sector de l’envasat alimentari, oferint solucions innovadores a tota mena d’empreses, està present a tota la cadena alimentària, des de l’inici on es tracten les matèries primeres, en el processat i elaboració, fins a la distribució, en botigues i a les cadenes de supermercats més reconegudes.

Història i experiència: Des dels seus inicis, ZERMAT ha evolucionat constantment, adaptant-se a les necessitats del mercat i incorporant noves tecnologies per millorar les prestacions en cada màquina de la seva gamma.

La seva trajectòria els ha permès guanyar la confiança dels clients més exigents, tant en el sector industrial com a la distribució.

Productes d’alta qualitat: ZERMAT dissenya màquines envasadores al buit que són conegudes per la seva eficiència, durabilitat i facilitat d’ús. Els seus models varien en funció de les necessitats dels clients, abastant des de petites empreses fins a grans produccions.

Innovació tecnològica: L’empresa inverteix en recerca i desenvolupament per mantenir-se a l’avantguarda de les tendències del mercat, assegurant que les seves màquines incorporin les últimes innovacions en la tecnologia de l’envasat al buit.

Servei al Client personalitzat: A més de la fabricació, ZERMAT ofereix un servei d’atenció personalitzada, amb suport tècnic i formació per als usuaris, garantint una experiència satisfactòria i productiva en cada projecte que participa.

Compromís amb la sostenibilitat: ZERMAT també treballa per desenvolupar solucions que redueixinel desaprofitament alimentari, contribuint així a una producció i ecosistema més sostenible.

Amb una sòlida base d'experiència i un enfocament constant en la qualitat, el servei i la innovació, ZERMAT a establert una una reputació destacada en el sector de l'envasat al buit. L'empresa continua oferint solucions efectives que ajuden a preservar els aliments, millorant la seva vida útil i garantint la satisfacció del client.

SHOWROOM ZERMAT

Aquesta empresa disposa a les seves instal·lacions d’un showroom de 250 m2 on hi ha exposats tots els models de màquines i que el client pot visitar per a veure i provar qualsevol producte. L’equip comercial d’especialistes en l’envasat al buit us oferirà el millor assessorament i recomanacions per aconseguir l’èxit en la presentació i conservació de qualsevol producte.

Els agremiats teniu un tracte especial a més a més d’interessants avantatges i preus especials.