Conill a la mediterrania.

INGREDIENTS: 

• 200 g de carn de conill.

• 7 g de Capperini en oli d’oliva verge extra (tàperes en oli d’oliva verge extra). *

• 60 g de Soleggiati (tomàquets semisecs en grills). *

• 30 g d’Olives Leccino sense pinyol. *

• Julivert picat al gust.

• Oli d’oliva verge extra, al gust.

PREPARACIÓ:

1. Barregem tots els ingredients fins que quedin ben integrats.

2. Es pot cuinar al forn durant 30 minuts a 180o i també a la paella.