El futur del sector passa per la formació i la professionalització

El perfeccionament i l’actualització constants de l’ofici són, avui més que mai, la clau per garantir la continuïtat i la solidesa del nostre sector. Des del Gremi tenim molt clara aquesta aposta i, per això, oferim un ampli catàleg de cursos adreçats tant a professionals en actiu com a aprenents que volen créixer i consolidar-se dins el sector.

Els programes formatius abracen tots els àmbits del negoci. Des de la formació tècnica i específica —com el coneixement del producte, la manipulació d’aliments o la preparació d’elaborats innovadors— fins a competències més transversals com la gestió empresarial, l’atenció al client o les tècniques de venda. L’objectiu és que cada professional disposi d’eines pràctiques i actualitzades per millorar dia a dia en la seva feina.

El Gremi impulsa cursos sobre qualitat i servei, elaborats innovadors, revalorització i aprofitament de peces, elaborats de Nadal, canapès i delicatessens, farcits innovadors o noves tendències i tècniques avançades… Propostes que permeten experimentar, innovar i mantenir-se al dia de tot el que marca el ritme del mercat. A més, també oferim formació sobre etiquetatge i fitxes tècniques, un aspecte fonamental per garantir la seguretat alimentària i complir amb la normativa vigent, entre d’altres.

A la secció de cursos de la web del Gremi hi trobareu moltes opcions adaptades a diferents necessitats i nivells. A més, us animem a fer-nos arribar les vostres propostes: si no trobeu el curs que necessiteu, podem estudiar-lo per incorporar-lo a la nostra oferta. Treballem constantment per actualitzar i ampliar els continguts perquè hi trobeu sempre cursos que us puguin semblar interessants i útils per al vostre dia a dia.

Molts dels cursos es realitzen en modalitat presencial o online, i això us permet seguir-los tant en directe com en diferit, segons les vostres possibilitats i horaris. La flexibilitat és clau perquè tothom pugui continuar aprenent sense deixar de banda la feina setmanalment. La formació és, doncs, molt més que una opció: és un compromís amb el futur. Gràcies a aquests cursos, es poden ampliar els coneixements i diferenciar-se amb un servei professional i d’excel·lència.

UNA NOVA COL·LABORACIÓ PER AMPLIAR L’OFERTA
Ara fem un pas endavant amb la col·laboració d’Afronta Consultoria, que ens permet ampliar encara més el catàleg formatiu. Amb més de 18 anys d’experiència i un repertori de més de 600 cursos, Afronta posa a la nostra abast programes adaptats a les necessitats reals del sector, tant en modalitat presencial com online.

Aquesta col·laboració reforça l’oferta del Gremi i permet accedir a cursos pràctics i útils, 100% bonificables a través de FUNDAE. L’objectiu és clar: apostar per la qualitat, la professionalització i l’excel·lència del sector.

Podeu consultar tota l’oferta formativa del Gremi escanejant el codi QR i descobrir totes les opcions disponibles. Des del Gremi estem a la vostra disposició per escoltar les vostres necessitats i acompanyar-vos en aquest camí de creixement.