El Gremi va tenir l’oportunitat de participar en el programa Rezero de Betevé, en una conversa que va posar en valor el paper essencial dels mercats municipals com a molt més que simples espais de compra. Un espai de reflexió compartida sobre el comerç de proximitat, la sostenibilitat i la funció social dels mercats dins la vida quotidiana de les ciutats.
Els mercats municipals són llocs on, més enllà dels aliments frescos i de qualitat, es construeixen relacions de confiança i es preserven tradicions. Són espais de trobada i cohesió social, profundament arrelats als barris i al dia a dia de la ciutadania.
Durant el programa, l’Elena Carrasco, gerent del Gremi, va posar en relleu la importància del comerç especialitzat i el paper clau dels professionals de l’ofici.
La conversa va comptar també amb la participació de Francesc Leiva, secretari general de la Federació de Mercats Municipals de Barcelona, i de Laia Carulla, directora de projectes de Rezero. Al llarg del diàleg es van abordar qüestions com la sostenibilitat, la innovació i la reutilització, així com aspectes fonamentals com el relleu generacional, el suport institucional i la necessitat de preservar un model de comerç que dona identitat als barris.
Els mercats es van definir com autèntics laboratoris d’idees i espais d’educació i consciència, on cada dia es construeix valor a través dels petits gestos i d’una relació propera amb els professionals de sempre.
Pots escoltar l’entrevista aquí.
Normes de participació
Aquesta és l'opinió dels lectors, no la d'aquest mitjà.
Ens reservem el dret a eliminar els comentaris inadequats.
La participació implica que ha llegit i accepta les Normes de Participació i Política de Privadesa
Normes de Participació
Política de privacitat
Per seguretat guardem la teua IP
216.73.216.118