El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha acollit la presentació de l’Aliança Carn i Distribució, una iniciativa que ha nascut amb l’objectiu de reforçar la comunicació i la col·laboració entre els diferents esglaons de la cadena alimentària i de traslladar a la societat, amb transparència i rigor científic, la realitat del sector ramader-carní.
L’acte ha comptat amb la participació de la secretària general de Recursos Agraris i Seguretat Alimentària, Ana Rodríguez, qui ha destacat el valor estratègic del sector carni per a l’economia espanyola. Amb una facturació de 41.000 milions d’euros, més de 122.000 llocs de treball directes a la indústria i prop de 700.000 en la fase ramadera, el sector s’ha consolidat com el primer sector industrial agroalimentari del país.
Millorar la comunicació amb els consumidors
L’Aliança ha tingut com a propòsit millorar la comunicació amb els consumidors, reforçar la confiança i enfortir la col·laboració institucional al llarg de tota la cadena de valor. Entre els seus principals objectius ha destacat la creació d’una taula de diàleg permanent que ha de permetre abordar, des de l’objectivitat i l’evidència científica, qüestions especialment sensibles com la sostenibilitat mediambiental, el benestar animal, la nutrició i la salut.
Durant la jornada s’ha posat en valor la capacitat d’adaptació del sector i els avenços assolits en producció, sostenibilitat i benestar animal. Igualment, s’ha recordat que les darreres dades han reflectit una recuperació del consum tant a la llar com al canal extradomèstic.
El programa ha inclòs també una ponència centrada en l’anàlisi dels rumors i informacions incorrectes que han circulat sobre la producció ramadera i la carn, així com una taula de debat sota el títol “La col·laboració entre esglaons al servei del consumidor”, en què s’ha abordat la importància d’oferir informació veraç i accessible en un context marcat per la desinformació alimentària.
Des d’ANAFRIC s’ha valorat positivament aquesta iniciativa, que ha reforçat la unitat del sector i ha apostat per una comunicació basada en dades, transparència i responsabilitat, elements clau per consolidar la confiança del consumidor i el reconeixement institucional de l’activitat del sector.
Normes de participació
Aquesta és l'opinió dels lectors, no la d'aquest mitjà.
Ens reservem el dret a eliminar els comentaris inadequats.
La participació implica que ha llegit i accepta les Normes de Participació i Política de Privadesa
Normes de Participació
Política de privacitat
Per seguretat guardem la teua IP
216.73.216.187