El tiempo - Tutiempo.net

Dilluns, 04 de Maig del 2026

Raúl Sanz, nou president de PROVACUNO: el sector davant un punt d’inflexió

Redacció Divendres, 24 de Abril del 2026

PROVACUNO ha renovat la seva presidència amb el nomenament de Raúl Sanz, actual director del Grupo Cárnico COVAP, que pren el relleu de Jaime Yartu. El nomenament, aprovat per unanimitat a l’Assemblea General celebrada a Madrid, obre una nova etapa per a l’entitat en un moment clau per al sector del boví.

 

Un sector en transformació

En les seves primeres declaracions, Sanz ha definit la situació actual com un “punt d’inflexió”. Tot i que Espanya continua sent un referent en qualitat i sostenibilitat, la reducció de l’oferta d’animals i l’augment de la demanda estan tensionant els preus i afectant la competitivitat internacional.

 

Davant d’aquest escenari, el nou president ha marcat com a prioritats:

  • reforçar la rendibilitat de granges i indústries
  • impulsar l’obertura de nous mercats
  • avançar en sostenibilitat (petjada de carboni i hídrica)

 

Més projecció i connexió amb la societat

Sanz també ha destacat la importància d’apropar el sector a la societat, fomentant el relleu generacional i impulsant iniciatives formatives i de divulgació.

 

Continuïtat i enfortiment

Per la seva banda, Jaime Yartu tanca el seu mandat destacant el creixement de les exportacions i la reobertura de mercats estratègics, deixant una organització “més forta i unida”. El nou equip directiu es completa amb Narcís Cañigueral com a vicepresident, Cecilio Folgado com a secretari i Eliseu Isla com a tresorer.

Comentaris
Comentar aquesta notícia

Normes de participació

Aquesta és l'opinió dels lectors, no la d'aquest mitjà.

Ens reservem el dret a eliminar els comentaris inadequats.

La participació implica que ha llegit i accepta les Normes de Participació i Política de Privadesa

Normes de Participació

Política de privacitat

Per seguretat guardem la teua IP
216.73.217.70

Encara no hi ha comentaris

Amb el teu compte registrat

Escriu el teu correu i t'enviarem un enllaç perquè escrigues una nova contrasenya.