Publicació del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques
També t'interessa
Dimecres, 01 de Abril del 2026
El BOE clarifica els termes “natural” i “elaboració artesana” en derivats carnis
Redacció
Dilluns, 02 de Març del 2026
PIMEC exigeix canvis legislatius urgents davant l’impacte creixent de les baixes laborals
Redacció
Dimarts, 24 de Febrer del 2026
Es presenta l’Aliança Carn i Distribució al Ministeri d’Agricultura
Redacció
Dimarts, 10 de Febrer del 2026
El sector avícola català tanca un 2025 de contrastos: bon consum, però màxima pressió sanitària
Redacció
Dijous, 29 de Gener del 2026
CEDECARNE defensa el paper de la carn en una alimentació equilibrada davant el Projecte de Reial decret de menjadors col·lectius
Redacció
Dimarts, 27 de Gener del 2026
L’acord UE–Mercosur: situació actual després de la votació al Parlament Europeu
Redacció
Dilluns, 19 de Gener del 2026
INTERCUN promou les receptes tradicionals amb carn de conill com a nexe d’unió entre generacions
Redacció
Dimecres, 25 de Març del 2026
La carn de vedella: una proteïna clau per a la salut cel·lular
Redacció
Dimarts, 24 de Febrer del 2026
El sector carni ha reivindicat el valor nutricional, econòmic i sostenible de la seva producció
Redacció
Dilluns, 23 de Febrer del 2026
Reforcem la nostra presència a Brussel·les, com a entitat integrada d'ANAFRIC
Redacció
Dimarts, 10 de Febrer del 2026
Dr. Antonio Escribano: «No podem eliminar la carn de vedella de la nostra dieta per motius ideològics»
Redacció
Divendres, 30 de Gener del 2026
Barcelona es converteix en la primera Capital Europea del Comerç de Proximitat
Redacció
Dimarts, 27 de Gener del 2026
ANAFRIC i Pimec reforcen la representació del sector carni a Europa
Redacció
Divendres, 16 de Gener del 2026
Curs de Producció de Carn Madurada: De la Teoria a la Degustació
Redacció
Divendres, 09 de Gener del 2026
Meat Xperience: l’única fira que respon a les necessitats del comerç especialista
Redacció
La fira Meat Xperience és una eina de futur per al nostre ofici: un espai on compartir professionals, entitats i empreses sumen esforços, [...] Llegir més...
