Publicació del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques
També t'interessa
Divendres, 07 de novembre del 2025
Pastoreig contra el foc? Les carns d’oví i cabrum, grans aliades en la prevenció d’incendis
Redacció
Dilluns, 27 de Octubre del 2025
Més de 60.000 persones omplen la plaça de les glòries en la fira mercat de mercats 2025
Redacció
Divendres, 24 de Octubre del 2025
L’Ajuntament de Barcelona reforça el compromís amb el català al comerç i la restauració
Redacció
Dimecres, 22 de Octubre del 2025
Col·labora amb el Carnet Jove: Beneficis per als/les joves i pel vostre negoci
Redacció
Dilluns, 20 de Octubre del 2025
“Cada cosa pel seu nom”: Europa avança cap a la protecció legal dels termes carnis
Redacció
Dilluns, 13 de Octubre del 2025
Arrenca la campanya “El Sentit de la Carn” 2025
Redacció
‘El Sentit de la Carn’ vol transmetre confiança al consumidor i destacar la importància de la carn dins la nostra alimentació i societat. [...] Llegir més...
Dilluns, 13 de Octubre del 2025
El Gremi recomana reforçar la prevenció davant possibles oscil·lacions de tensió elèctrica
Redacció
Dijous, 09 de Octubre del 2025
Barcelona, candidata a ser la Capital Europea del Comerç de Proximitat el 2026
Redacció
Dilluns, 03 de novembre del 2025
25 anys d’INTEROVIC: un homenatge i una mirada cap al futur sostenible
Redacció
Dilluns, 27 de Octubre del 2025
Cedecarne i Interovic celebren el quotidià a la teva carnisseria, t’hi uneixes?
Redacció
Divendres, 24 de Octubre del 2025
Què pagues si tens un comerç a Barcelona? Consulta la nova guia fiscal
Redacció
Dilluns, 20 de Octubre del 2025
Cedecarne rebutja l’informe de l’OCU sobre la traçabilitat en carnisseries i defensa la professionalitat del sector artesanal
Redacció
Dilluns, 13 de Octubre del 2025
Prohibició dels termes carnis en productes vegetals: una reivindicació històrica
Redacció
La Comissió Europea proposa reservar les denominacions càrniques, com hamburguesa, xoriço o bacó, exclusivament als productes que continguin carn. Llegir més...
Dilluns, 13 de Octubre del 2025
Meat Xperience 2026 arrenca amb la força de tot el sector carni
Redacció
Dilluns, 13 de Octubre del 2025
El Parlament Europeu blinda les denominacions càrnies: cada producte, amb el seu nom
Redacció
Dijous, 09 de Octubre del 2025
Els petits escorxadors de Catalunya s’uneixen per garantir el seu futur i el del món rural
Redacció
