Viernes, 19 de Enero de 2024
La Botigueta del Gremi ja és on line
Redacció
Com ja us vam comentar al número anterior de la revista TALL, al Gremi hem apostat fort per la
digitalització. Creiem que és molt [...] Llegir més...
Publicació del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques
Temes d'actualitat La Botigueta
-
Invitació: Descobrint el potencial del Wagyu Japonès en la Gastronomia Espanyola -
Invitación: Descubriendo el Potencial del Wagyu Japonés en la Gastronomía Española -
Els efectes del fiscal drag: quan pujar els salaris no es tradueix en més poder adquisitiu -
La Unió Europea protegeix les denominacions càrnies -
IMPLICAT: una nova manera de posar en valor l’alimentació catalana
