Publicació del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques
Temes d'actualitat Cursos de formació
Lunes, 07 de Agosto de 2023
Joves carnissers: Leonardo Andrés Espinosa
Redacció
En Leonardo de vint-i-cinc anys va fer el curs de carnisseria a Mercabarna on va tenir com a professora la Yolanda de Carns Cinta qui el va [...] Llegir més...
-
La nova edició de la FPO Dual de Carnisseria -
Nou curs de tall professional de pernil el proper 20 juliol -
S'obre la convocatòria de subvencions TU+1 2026 per al col·lectiu autònomes -
La Creu Roja i Pimec impulsen un nou programa per cobrir les necessitats de les pimes. -
Burger Masters de la Carnisseria: MEAT XPERIENCE acollirà el primer concurs nacional d'hamburgueses artesanes per a carnissers
