Publicació del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques
Temes d'actualitat Residu Zero
Viernes, 27 de Octubre de 2023
Al Gremi impulsem la compra sense residus
Redacció
L’any 2022 va veure la llum una nova legislació que regula l’ús repetit de recipients en la compra de
productes alimentaris. Llegir més...
Viernes, 28 de Julio de 2023
Rezero i el Gremi aposten per una compra sense residus
Redacció
Cada vegada són més les persones que adopten models de consum responsables amb el medi
ambient i que opten per una compra sense residus. [...] Llegir més...
-
Invitació: Descobrint el potencial del Wagyu Japonès en la Gastronomia Espanyola -
Invitación: Descubriendo el Potencial del Wagyu Japonés en la Gastronomía Española -
Els efectes del fiscal drag: quan pujar els salaris no es tradueix en més poder adquisitiu -
La Unió Europea protegeix les denominacions càrnies -
IMPLICAT: una nova manera de posar en valor l’alimentació catalana
