Lunes, 22 de Enero de 2024
Talls de carn, per barbacoes, als Estats Units
Redacció
YOLANDA CASTERNADO
Carns Cinta Barcelona Llegir més...
Publicació del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques
Temes d'actualitat Barbacoa
Lunes, 07 de Agosto de 2023
Les barbacoes als Estats Units (III)
Redacció
Continuem amb el nostre descobriment de les barbacoes del món. En aquesta ocasió ens aturem als Estats Units on trobem una gran varietat de [...] Llegir més...
-
La nova edició de la FPO Dual de Carnisseria -
Nou curs de tall professional de pernil el proper 20 juliol -
S'obre la convocatòria de subvencions TU+1 2026 per al col·lectiu autònomes -
La Creu Roja i Pimec impulsen un nou programa per cobrir les necessitats de les pimes. -
Burger Masters de la Carnisseria: MEAT XPERIENCE acollirà el primer concurs nacional d'hamburgueses artesanes per a carnissers
