Dilluns, 13 de Octubre del 2025
El Gremi participa en l’ofrena floral de la Diada Nacional de Catalunya
Publicació del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques
Què fem al Gremi
RSS
Dimarts, 29 de Abril del 2025
Gràcies per fer-ho possible: 24.000 € recaptats per ajudar els carnissers afectats per la DANA
Redacció
La solidaritat del sector ha demostrat la seva força. L’ajuda directa als carnissers afectats per la DANA ha estat possible gràcies a la [...] Llegir més...
Dimarts, 29 de Abril del 2025
Tot llest per celebrar el Dia Mundial de l’Hamburguesa!
Redacció
Al Gremi ho tenim tot preparat perquè la campanya del Dia Mundial de l’Hamburguesa sigui, un any més, una gran celebració i tingui molta visibilitat. Llegir més...
Dimarts, 29 de Abril del 2025
Tornem a col·laborar amb la Cambra de Comerç de Sabadell per impulsar la formació
Redacció
Dimarts, 29 de Abril del 2025
Presentem la FPO Dual: un pas històric per al futur del nostre sector
Redacció
Després d’anys de reivindicacions, esforç i treball, hem aconseguit la FPO Dual, que inclou coneixements en carnisseria, xarcuteria i polleria, [...] Llegir més...
Dijous, 16 de Gener del 2025
FPO Dual per carnisseria: Aprendre treballant. Treballar aprenent
Redacció
Dijous, 16 de Gener del 2025
Xavier Gallifa i Toni Paredes, agremiats distingits a la Nit de l’Artesania Alimentària
Redacció
Aquest any, els nostres agremiats guardonats com a Mestres Artesans han estat en Toni Paredes de Casa Paredes, i en Xavier Gallifa, primer [...] Llegir més...
Dimarts, 29 de Abril del 2025
Reivindiquem els efectes de la reducció de jornada en el nostre sector
Redacció
Reduir la jornada sense condicions adequades pot derivar en més inflació, menys poder adquisitiu i empreses menys competitives. Llegir més...
Dilluns, 20 de Gener del 2025
Una cita que no et pots perdre si vols estar a l'última a la millor Alta Xarcuteria: 27 de gener a l'aula del Gremi!
Redacció
Quan es parla de productes xarcuters amb història al darrere, els Segells d'Origen de la Unió Europea estan al capdavant. Al capdavant en [...] Llegir més...
Dijous, 16 de Gener del 2025
Fes-te visible: El paper clau de les xarxes socials pel nostre ofici
Redacció
Dijous, 16 de Gener del 2025
Los Extremeños i Casa Gallart guardonats a la 24a edició dels Premis Nacionals de la Generalitat
Redacció
Aquests guardons són un reconeixement merescut a la tasca de Los Extremeños i Casa Gallart, que són el reflex de la passió per un ofici que, [...] Llegir més...
-
ANAFRIC i Pimec reforcen la representació del sector carni a Europa -
L’acord UE–Mercosur: situació actual després de la votació al Parlament Europeu -
CEDECARNE defensa el paper de la carn en una alimentació equilibrada davant el Projecte de Reial decret de menjadors col·lectius -
Celebrem el Dijous Gras! - 12 de febrer -
El sector agroalimentari català davant els reptes globals del segle XXI
