El passat 15 de juny vam viure una jornada molt especial a l’aula del fresc de Mercabarna on s'imparteix el Curs Projectes Singulars per a [...] Llegir més...
Amb l’estiu arriben les reunions amb amics i família al voltant del foc i la brasa. Llegir més...
Per celebrar el Dia Internacional de l’Hamburguesa el Gremi va organitzar diferents tallers infantils d’hamburgueses als Mercats de Sant [...] Llegir més...
Cada vegada són més les persones que adopten models de consum responsables amb el medi ambient i que opten per una compra sense residus. La [...] Llegir més...
Al Gremi fem accions que ajudin a donar a conèixer el nostre ofici, a defensar el sector i a donar-li el lloc que mereix. A través de tots els [...] Llegir més...
Després de l’èxit que ha tingut en anteriors ocasions el Curs de Cuina al Buit impartit pel Juan Miguel Agüera, xef formador expert en Cuina al [...] Llegir més...
El dilluns 15 de maig de 2023 l’empresa Canela en Rama, un obrador especialitzat en l’elaboració d’empanades, cuinats i dolços, va oferir una [...] Llegir més...
Un any més, dos dels nostres agremiats han estat uns dels guanyadors del Concurs Nacional de Botifarra d’Ou 2023. La María José Sánchez de Los [...] Llegir més...
Durant aquest primer trimestre de l’any, hem participat en diferents reunions per representar i defensar els vostres interessos. A més, també [...] Llegir més...
Quan va esclatar la guerra a Ucraïna tots vam quedar impactats, vam imaginar que això ens podria passar a nosaltres i que les nostres vides [...] Llegir més...
El 26 de juny tenir lloc al Gremi una jornada que tenia per objectiu acostar la producció ramadera de petita escala al comerç detallista de la [...] Llegir més...
Amb motiu de la celebració del Dia Internacional de l’Hamburguesa, el passat 22 de maig va tenir lloc al Gremi una jornada per gaudir de les [...] Llegir més...
Un any més, el Gremi ha celebrat el Dia Internacional de l’Hamburguesa portant a terme una sèrie d’accions per donar el reconeixement que [...] Llegir més...
El passat 9 de juliol els professionals del Gremi van compartir una jornada de festa i esbarjo i es van reunir per passar un dia agradable [...] Llegir més...
Arriba la MeatXperience, la cita professional per carnisseries, xarcuteries i polleries, que tindrà lloc a La Farga de l’Hospitalet el pròxim [...] Llegir més...
El dilluns 29 de maig, a les 16:00 Antonio Cano de Rational ens va ensenyar a coure embotit com, botifarres blanques, negres, bulls..., en el [...] Llegir més...
Ja som més de 100 establiments agremiats els que fan servir aquesta plataforma que va néixer al 2021 i per la que vam obtenir el “Reconeixement [...] Llegir més...
Des del Gremi continuem col·laborant amb Rezero per tal de reduir els envasos als nostres establiments. Per això, el dimecres 19 d’abril esva [...] Llegir més...
Durant aquest primer trimestre de l’any, hem participat en diferents reunions per representar i defensar els vostres interessos. A més, també [...] Llegir més...
ANAFRIC i Pimec reforcen la representació del sector carni a Europa
L’acord UE–Mercosur: situació actual després de la votació al Parlament Europeu
CEDECARNE defensa el paper de la carn en una alimentació equilibrada davant el Projecte de Reial decret de menjadors col·lectius
Celebrem el Dijous Gras! - 12 de febrer
El sector agroalimentari català davant els reptes globals del segle XXIEscriu el teu correu i t'enviarem un enllaç perquè escrigues una nova contrasenya.